Ile d'Oleron : Tourisme Oleron - Peche Oleron - Huîtres Marennes d'Oléron



S'ils sont moins nombreux qu'avant, les agriculteurs de l'île d'Oléron sont dynamiques.
Les femmes agricultrices se sont regroupées pour faire découvrir leurs exploitations, et leurs métiers, les viticulteurs ont fait reconnaître leur vin de pays, les maraîchers produisent légumes et fruits du pays, et à Oléron, on brasse même de la bière....
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Oléron, son climat, ses plages, marais, forêts et loisirs attirent bien sûr de nombreux touristes.
Ils sont des dizaines de milliers à passer leurs vacances sur l'île, générant une économie importante, dans tous les secteurs d'activités.
Et depuis la gratuité du pont, l'affluence a lieu, dans une moindre mesure, tout au long de l'année.
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Le port artisanal de la Cotinière est le coeur de la pêche oléronaise : dynamisme et souplesse la caractèrise. Avec ses petites unités de pêche côtières, Oléron a su préserver un outil artisanal performant.
Sa politique de qualité, ses espèces nobles lui permettent d'assurer la demande sur le marché régional, aussi bien qu'à l'export.
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Avec la Ferme Marine de Douhet, première écloserie d'alevins de daurade de France, et le CREAA - Centre Régional de Recherche et d'Application Aquacole - l'île d'Oléron participe activement au développement de l'aquaculture française, notamment grâce à son littoral protégé et à sa grande superficie de marais.
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Qui ne connaît pas les huîtres d'Oléron ?
Le bassin de Marennes-Oléron est le premier centre européen de commercialisation des huîtres Gigas. C'est dans les claires que l'huître acquiert sa couleur verte caractéristique, et son bon goût de "noisette".
Fines, spéciales ou pousse en claires, les ostréiculteurs oléronais pratiquent l'affinage depuis de nombreuses générations.
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Le Conseil de développement du pays Marennes-Oléron est composé de socio-professionnels, de personnes issues de groupes thématiques et d'élus.
Il a pour mission d'élaborer une charte qui conditionne l'avenir du pays en définissant de grands axes de développement.

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