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S'ils
sont moins nombreux qu'avant, les agriculteurs de l'île d'Oléron
sont dynamiques. |
Oléron,
son climat, ses plages, marais, forêts et loisirs attirent bien
sûr de nombreux touristes. |
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Le
port artisanal de la Cotinière est le coeur de la pêche oléronaise
: dynamisme et souplesse la caractèrise. Avec ses petites unités
de pêche côtières, Oléron a su préserver
un outil artisanal performant. Sa politique de qualité, ses espèces nobles lui permettent d'assurer la demande sur le marché régional, aussi bien qu'à l'export. En savoir plus... |
Avec
la Ferme Marine de Douhet, première écloserie d'alevins
de daurade de France, et le CREAA - Centre Régional de Recherche
et d'Application Aquacole - l'île d'Oléron participe activement
au développement de l'aquaculture française, notamment grâce
à son littoral protégé et à sa grande superficie
de marais. En savoir plus sur la Ferme Marine... |
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Qui ne connaît pas les huîtres d'Oléron ? Le bassin de Marennes-Oléron est le premier centre européen de commercialisation des huîtres Gigas. C'est dans les claires que l'huître acquiert sa couleur verte caractéristique, et son bon goût de "noisette". Fines, spéciales ou pousse en claires, les ostréiculteurs oléronais pratiquent l'affinage depuis de nombreuses générations. En savoir plus... |
Le Conseil de développement du pays Marennes-Oléron est
composé de socio-professionnels, de personnes issues de groupes
thématiques et d'élus. Il a pour mission d'élaborer une charte qui conditionne l'avenir du pays en définissant de grands axes de développement. Télécharger la lettre (format PDF) |
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