
Voyage gustatif au cœur du marais à la cité de l’Huître
JOURNÉES D’ANIMATIONS GOURMANDES
Samedi 23 et dimanche 24 Septembre : Voyage gustatif au cœur du marais
Le samedi 23 Septembre :
Ateliers culinaires par le cuisinier Fabrice GASS :
Démonstration et animation culinaire sur l’huître.
Ateliers de cuisine pour les enfants.
Dégustations de produits en direct du marais.
Dès 10h30. Animations incluses dans le billet d’entrée.
Eclade géante et repas du marais : Montage d’une éclade de moules cuites aux aiguilles de pin. Dégustation de vins. A l’issue, repas autour des produits du marais
A partir de 18h. Tarif : 29,50€ par adulte / 10€ par enfant jusqu’à 12 ans.
Repas sur réservation au 05 46 36 78 98
Le dimanche 24 Septembre :
Ateliers culinaires par le cuisinier Fabrice GASS :
Démonstrations et animations culinaires sur l’huître.
Ateliers de cuisine pour les enfants.
Dégustations de produits en direct du marais.
Dès 10h30.
Balade gourmande avec Marinette : le goûter charentais
Partez en balade et voyagez dans le temps en compagnie de Marinette, autour d’histoires et de légendes entre terre et mer. Le temps d’une pause, dégustez des huîtres au cœur du marais.
Avec la comédienne Stéphanie Roumégous.
A15h00.
Animation par un Chef autour de l’huître :
Conseils autour de la gastronomie de l’huître et du marais.
En fin d’après-midi.
Animations incluses dans le billet d’entrée.
Photos ©Cité de l’Huître

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