Le Fruit des Fondus Place du marché, Château d’Oléron

Quand la Suisse rencontre l’île d’Oléron, Saison 3

Du 17 janvier au 8 mars 2026
Une 3ᵉ saison attendue au cœur de l’hiver

Le chalet éphémère du Fruit des Fondus revient pour une nouvelle saison hivernale place du Marché au Château d’Oléron, du 17 janvier au 8 mars 2026. L’événement propose une expérience culinaire atypique, un air de montagne Suisse aux effluves maritimes de l’île d’Oléron.

Dès le début du mois de janvier, l’équipe franco-suisse a entrepris l’installation du chalet, apportant cette année plusieurs améliorations destinées à renforcer le confort et la chaleur du lieu.

La véritable fondue Suisse au menu

Le restaurant éphémère propose un plat unique : une fondue suisse traditionnelle, élaborée à partir de Vacherin fribourgeois AOP Bio et de fromage de montagne Schönried, soigneusement préparée par Maribel à Berne. La fondue s’accompagne de pain et se prête, pour les plus curieux, à une dégustation avec de la pomme, pour une touche surprenante et gourmande.

Le chalet propose une atmosphère chaleureuse, idéale pour des sorties familiales ou entre amis. Quelques nouveautés viennent compléter la carte pour enrichir cette troisième édition.

Informations pratiques
Lieu : Place du Marché, Château d’Oléron

Dates et jours d’ouverture :
Du 17 janvier au 8 mars 2026
Le soir : du mardi au dimanche
Le midi : vendredi – samedi – dimanche
Réservation : 07 89 66 24 02

Important : Nombre de places limité – réservation recommandée