Dégustation de fruits de mer à « La Cabane de Batifou »
C’est de père en fils et depuis 4 générations que la SARL COURDAVAULT Alain & Fils exerce le métier de producteurs d’huîtres, palourdes et gambas.
A l’été 2021, Emmanuel COURDAVAULT (chef d’exploitation) et Aline SAGNES (sa conjointe) décident d’agrandir l’entreprise en créant « La Cabane de Batifou » : une cabane dégustation pour proposer nos produits + des produits locaux (moules, boissons, grillons, galettes charentaises, sorbets).
Bar à huîtres au cœur des marais
La Cabane est ouverte du 1er juin au 30 septembre, les midis sauf les samedis et dimanches (en août nous serons ouverts les samedis midis).
Soyez les bienvenus pour une « Escale IØdée » en plein coeur du marais sur l’île d’Oléron.
Ouvre le 1er juin 2023.
L’escale IØdée sur l’ile d’Oléron
La dégustation de produits de la mer à « La Cabane de Batifou » est une expérience unique qui marquera votre séjour sur l’île d’Oléron.
Installé au milieu des marais et claires ostréicoles, vous dégusterez les huitres, moules, crevettes et palourdes de la ferme ostréicole.
Vous pourrez rencontrer des gens passionnés par leur métier de producteurs de fruits de mer sur ce terroir oléronais de terre et d’eau.
Après vos dégustations à notre établissement, prolongez votre découverte du site ostréicole sur les route des huîtres.